Taivaalliset teeleivät

Teki niin tuhottomasti yksi päivä mieli teeleipiä, että pyöräytin niitä ruoalle kahden kokin avustuksella.

Ja voin sanoa, että tällä reseptillä tuli parhaat mitä olen koskaan tehnyt!

Ehkä johtui siitä, että jauhoina oli pelkät vehnäjauhot. Myös sulatetun rasvan vaihdoin öljyyn.

Iisit teeleivät

3dl vehnäjauhoja
2tlk leivinjauhetta
100gr juustoraastetta
0,5-0,75dl rypsiöljyä
1prk kermaviiliä.

Sekoita kuivat aineet. Lisää juustoraaste ja öljy. Lopuksi kermaviili. Sekoita nopeasti.

Lätkäise leivinpaperille, painele iso n. sentin paksu "piirakka". Leikkaa halutun kokoisiin osiin.

Uuniin 225 keskiosaan n. 10 min tai kunnes ovat kypsiä.

Nauti!

Hanna