Hyviä ja jopa melko helppoja tehdä! Resepti peräisin jälleen Kotivinkki-lehdestä.
Vuohenjuustopyörykät
3 pötköä vuohenjuustoa
100 g kuivattuja aprikooseja
1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
150 g pähkinärouhetta
Leikkaa juustosta kuori pois ja murenna juusto. Leikkaa aprikoosit pieniksi paloiksi. Sekoita juusto, aprikoosit ja rosmariini. Pyörittele massa pötköksi ja leikkaa siitä paloja. Pyörittele palat tasaisiksi palloiksi. Pyörittele juustopallerot pähkinärouheessa. Tähän käyttöön sopinee mikä tahansa pähkinä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti